YW-80 - Tủ nấu cơm Gas Fushima 8 Khay

TỦ NẤU CƠM GAS 8 KHAY

Tủ nấu cơm gas YW-80 là dòng tủ cơm công nghiệp loại nhỏ, phù hợp với các quán ăn gia đình, các trường mẫu giáo, tiểu học, hoặc bếp ăn của các xưởng sản xuất vừa và nhỏ. Với công suất nấu trung bình khoảng 25kg – 30kg gạo, với mỗi mẻ cơm sẽ đáp ứng số lượng khoảng 120 – 150 suất ăn.

Tủ Nấu Cơm Gas 8 Khay

Tủ nấu cơm gas công nghiệp hoạt động với cơ chế khá đơn giản nhưng khoa học đó là: sử dụng nhiên liệu điện để đun sôi nước, tạo hơi để hấp chín gạo hoặc thực phẩm; trong quá trình nấu, hơi nước sẽ tỏa đều đến tất cả các khay, làm cơm chín mà không bị nhão và không có cháy.

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA TỦ NẤU CƠM GAS:

– Tủ nấu cơm gas công nghiệp dùng gas hoạt động với cơ chế khá đơn giản nhưng khoa học đó là: sử dụng nhiên liệu điện để đun sôi nước, tạo hơi để hấp chín gạo hoặc thực phẩm; trong quá trình nấu, hơi nước sẽ tỏa đều đến tất cả các khay, làm cơm chín mà không bị nhão và không có cháy.

ƯU ĐIỂM CỦA TỦ NẤU CƠM GAS 8 KHAY YW-80:

+ Sử dụng đa chức năng: Không chỉ được sử dụng để nấu cơm, tủ nấu cơm gas còn phục vụ cho việc hấp thịt, bánh, giò chả….

+ Được làm hoàn toàn từ chất liệu inox 201 dày dặn, sáng bóng, không han gỉ, mang đến sự bền bỉ với khả năng chịu nhiệt cao

+ Thời gian nấu một mẻ cơm chỉ trong khoảng 45 – 60 phút. Đây là khoảng thời gian nấu nhưng vẫn có thể giữ được trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng của hạt cơm.

+ Mức tiêu tốn nhiên liệu trung bình của các loại tủ nấu cơm gas trên thị trường hiện nay là khoảng 1 ~ 1,5kg gas/ buồng nấu – cho 1 mẻ cơm.
Khi sử dụng Tủ nấu cơm gas Fushima, bạn chỉ mất 0,6 ~ 0,8kg gas/ buồng nấu – cho 1 mẻ cơm.

+ Thiết kế chân tủ gồm 4 bánh xe, giúp người dùng dễ dàng di chuyển tới vị trí mong muốn.

+  Tủ nấu cơm gas được thiết kế thông minh, với chất liệu thân và vỏ máy hoàn toàn bằng chất liệu inox siêu bền, chịu nhiệt tốt, không gỉ; giúp sản phẩm không bị oxi hóa và ăn mòn theo thời gian sử dụng. Bạn có thể dễ dàng lau chùi và làm sạch mà không sợ ảnh hưởng tới chất lượng của tủ.

Tủ Nấu Cơm Gas

– Lớp cách nhiệt này tương tự vật liệu cách nhiệt dùng trong tủ lạnh của các gia đình; với khả năng cách nhiệt rất tốt nên giúp tiết kiệm điện năng trong quá trình sử dụng. Đây là tủ nấu cơm gas áp dụng công nghệ cách nhiệt an toàn, nó khác biệt với các loại tủ nấu cơm gia công (sử dụng bông thủy tinh rất độc hại để cách nhiệt giữa hai lớp Inox).

– Hệ thống bánh xe dưới đáy tủ giúp bạn có thể di chuyển dễ dàng.

– Vận hành theo cơ chế làm chín thực phẩm bằng hơi nóng, vì thế ngoài công dụng là nấu cơm, bạn có thể dùng Tủ nấu cơm gas để làm chín nhiều loại thực phẩm khác như: hấp xôi, rau củ, hải sản….

Đừng bỏ qua những video mới nhất của Fushima trên Youtube được cập nhật hàng ngày về hình ảnh thực tế khi chúng tôi lắp đặt sản phẩm tới khách hàng, hãy bấm vào link – đăng ký kênh để nhận được thông báo về video mới nhất

Giới thiệu về tủ nấu cơm  inox :

– Tủ nấu cơm inox là chiếc nồi nấu cơm đa năng thông minh, tiết kiệm nhiên liệu và thời gian.

– Ngoài chức năng nấu cơm thông thường, tủ nấu cơm inox còn có thể dùng để hấp giò, hấp caramen, hấp đồ ăn… mà không phải dùng tới những chiếc nồi cồng kềnh, tốn diện tích, tốn thời gian khi sử dụng

– Đặc biệt Tủ nấu cơm inox  có chức năng hẹn giờ và báo chuông khi cơm chín giúp người dùng tiết kiệm thời gian trong khi nấu cơm

– Các loại tủ nấu cơm inox :

+ Tủ nấu cơm dùng gas

+ Tủ nấu cơm dùng điện

+ Tủ nấu cơm dùng gas và điện

Tủ Nấu Cơm Inox

Các sản phẩm chúng tôi cung cấp đa dạng về chủng loại, kích thước nhưng đều đảm bảo chất lượng và độ an toàn cao cho người sử dụng.

Sau đây chúng tôi xin gửi tới Quý khách hàng hướng dẫn cách chuẩn bị, lắp đặt và sử dụng sản phẩm Tủ nấu cơm .

HƯỚNG DẪN CHUẨN BỊ VÀ LẮP ĐẶT

1. Vị trí đặt tủ phải là nơi bằng phẳng, thoáng mát, có mái che.

Phân biệt rõ đầu nguồn nước cấp vào, đầu ống dẫn gas, nguồn điện, đường dây để nối vào atomat (1 pha hoặc 3 pha) và các đường dây tiếp đất khác.

Bảng Mạch Tủ Nấu Cơm

1. Kéo sẵn dây nguồn cấp nước vào tủ (đầu kết nối với tủ là đầu zen ngoài 21).
2. Kéo đường dây điện và lắp đặt atomat dành riêng cho tủ nấu cơm, tùy theo nguồn điện sử dụng là điện 1 pha 220V hay 3 pha 380Vthì sẽ chuẩn bị đường dây và atomat tương ứng với công suất của tủ (vui lòng liên hệ kỹ thuật của  để được tư vấn chi tiết).
3. Đảm bảo atomat tổng và nguồn điện cung cấp cho tủ phải ổn định, tùy theo công suất tủ là 9KW, 12KW hoặc 24KW (khách hàng vui lòng đọc kỹ thông tin được hiển thị trên thông số sản phẩm).
4. Chuẩn bị nguồn kết nối gas và van gas gia đình để kết nối với đường ống gas chờ sẵn trên thân tủ nấu cơm.
   Lưu ý: Không sử dụng van gas công nghiệp cho Tủ nấu cơm .

Hình Ảnh Bên Trong Tủ Nấu Cơm

Khách hàng tham khảo hình ảnh kết cấu của Tủ nấu cơm gas trên đây, để phân biệt rõ đầu kết nối nguồn điện, nguồn nước cấp và thoát, đường kết nối ống gas của tủ.

1. Kiểm tra lần cuối trước khi vận hành: kết nối nguồn điện, nguồn nước và đường ống gas vào tủ đảm bảo an toàn và sẵn sàng; kiểm tra phao nước cấp vào tủ để xác nhận chắc chắn nước cấp vào đủ mạnh, tựđộng qua phao cấp nước.

QUY TRÌNH SỬ DỤNG TỦ NẤU CƠM

1. Kiểm tra các hạng mục sau trước khi vận hành tủ nấu cơm:

• Nước cấp vào buồng chứa trong tủ ổn định, không bị khóa bằng van bên ngoài tủ.
• Phao cấp nước hoạt động tốt, không bị kẹt.
• Nước trong buồng chứa phải ngập các thanh nhiệt (thanh điện trở inox).
• Đường dây cấp điện được kết nối chắc chắn, đảm bảo an toàn.

Hướng dẫn nấu cơm:

Bước 1: Gạo đãi sạch, để ráo rồi đong gạo vào từng khay inox. Trung bình mỗi khay 3kg ~ 3,5kg gạo và thêm nước vào khay theo tỉ lệ 1:1. Tùy từng loại gạo mà ta điều chỉnh lượng nước sao cho phù hợp.

Bước 2: Dùng tay sạch khỏa đều cho gạo trộn đều vào nước và đưa dần dần từng khay vào tủ theo thứ tự từ dưới lên trên.

Bước 3: Tiến hành đóng tủ lại và vặn nắm tay cầm khóa giữ cho cánh tủ cố định trong quá trình nấu.

Bước 4: Bật nguồn điện cấp cho tủ (hoặc bật công tắc gas) để bắt đầu quá trình nấu cơm.

Bước 5: Theo dõi tình trạng hoạt động của tủ, sau 7 ~ 10 phút nước trong buồng chứa sẽ bắt đầu sôi mạnh. Ta quan sát các van xả áp đằng sau lưng tủ bắt đầu phụt hơi lên, như vậy là tủ đang hoạt động bình thường.

Sơ Đồ Kết Cấu Tủ Nấu Cơm

Quá trình nấu chín một mẻ cơm là từ 45 ~ 60 phút đối với khay nấu 3 ~ 4kg gạo, và từ 75 ~ 90 phút đối với khay nấu 4 ~ 5kg gạo.

Sau khoảng thời gian này chúng ta dập atomat để ngắt nguồn điện kết nối vào tủ (hoặc tắt công tắc gas đối với tủ có chức năng dùng gas). Đợi 5 ~ 10 phút, chúng ta bắt đầu mở tay cầm khóa cánh tủ và lấy cơm ra để sử dụng.

Lưu ý: khi mở cánh tủ, nhớ đứng về phía mặt cánh tủ che lấy người mình, tránh trường hợp hơi nóng phả trực tiếp vào cơ thể có thể gây bỏng nhẹ.

VỆ SINH, BẢO QUẢN TỦ NẤU CƠM GAS

1. Rửa sạch và để ráo các khay inox để hôm sau tiếp tục sử dụng.
2. Tháo sạch nước trong buồng chứa (bằng cách vặn van xả đáy cho nước chảy hết ra ngoài); dùng cọ vệ sinh sạch các thanh nhiệtvà buồng chứa nước. Đảm bảo vệ sinh buồng chứa trong tủ mỗi ngày sau khi nấu xong.
3. Nhớ kiểm tra cấp nước mới vào buồng chứa trước khi nấu lần tiếp theo.

NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG TỦ NẤU CƠM

• Do mỗi loại gạo hút nước không giống nhau và nhiệt độ môi trường bên ngoài của các nơi không giống nhau; vì vậy khối lượng hấp cơm, thời gian hấp cơm cũng có thể thay đổi, dao động trong khoảng 50 ~ 70 phút.
• Nhiệt độ môi trường đảm bảo để tủ vận hành ổn định trong khoảng từ 5 ~ 50°C, độ ẩm không khí tương đối không lớn hơn 90%, độ cao mực nước biển không lớn hơn 2000m.

 CÁC ĐIỀU KIỆN BẢO HÀNH CỦA SẢN PHẨM TỦ NẤU CƠM

Khách hàng vui lòng đọc kỹ các điều khoản bảo hành của sản phẩm dưới đây:

• Sản phẩm bị lỗi do nhà sản xuất, được phát hiện trong quá trình nghiệm thu sản phẩm; khách hàng sẽ được đổi trả miễn phí.
• Trong thời gian bảo hành, nếu xảy ra hư hỏng do lỗi của sản phẩm và được kỹ thuật xác nhận; khách hàng sẽ được hỗ trợ bảo hành miễn phí.
• Khách hàng không kiểm tra nguồn nước cấp vào tủ trước khi vận hành, hoặc trong quá trình vận hành nguồn nước bị ngắt giữachừng khiến cháy các thanh nhiệt (đối với tủ nấu cơm dùng điện) và cháy buồng chứa nước (đối với tủ nấu cơm gas). Nhà sản xuất từ chối bảo hành miễn phí trong trường hợp này.
• Khách hàng không vệ sinh tủ hàng ngày, khiến cặn bẩn bám vào các thanh nhiệt và làm kẹt phao cấp nước; dẫn đến hỏng linh kiệntrong tủ và cháy buồng chứa nước. Nhà sản xuất từ chối bảo hành miễn phí trong trường hợp này.

Kết Cấu Tủ Nấu Cơm Gas Điện