Máy rửa bát đĩa có khả năng làm sạch các loại dầu mỡ bám dính mà việc vệ sinh thủ công khó có thể loại bỏ.
Máy rửa bát đĩa vẫn chưa phải là thiết bị phổ biến với nhiều người dùng ở Việt Nam, do lo ngại về chi phí đầu tư cao. Điều này khiến cho việc tiếp cận khó có thể đến nhiều khách hàng. Trong khi đó, thiết bị này đã trở thành công cụ quen thuộc trong nhiều căn bếp trên khắp thế giới.
Một trong những lo ngại phổ biến về máy rửa bát đĩa là liệu thiết bị điện tử này có thể làm sạch hiệu quả như bàn tay con người. Lo ngại này xuất phát từ việc thức ăn thường bám dính vào nhiều khe, kẽ trên bát đĩa và cần được vệ sinh thủ công.
Tuy nhiên, thực tế các nghiên cứu cho thấy máy rửa bát đĩa có hiệu suất làm sạch tốt hơn hẳn so với rửa tay. Theo chia sẻ CNET, nước cần đạt nhiệt độ tối thiểu 60 - 62 độ C để làm tan dầu mỡ bám dính trên dụng cụ ăn uống, một mức nhiệt độ mà việc rửa bát, đĩa thủ công không thể đạt được.
Ngoài ra, một số hãng sản xuất còn cung cấp các giải pháp hiện đại hơn để tiệt trùng chén bát, chẳng hạn như dùng hơi nước ở 100 độ C để len vào các kẽ hẹp của bát đĩa, giúp làm sạch hiệu quả hơn và tiệt trùng dụng cụ ăn uống.
Hiệu suất làm sạch của máy rửa bát đĩa có thể bị giảm nếu bát đĩa không được sắp xếp đúng cách. Các sản phẩm phổ biến thường dùng hệ vòi phun áp lực cao từ dưới lên trên, giúp làm sạch các vết bẩn. Do đó, người dùng nên hạn chế xếp chồng đồ dùng, điều này sẽ giúp tối ưu hiệu quả làm việc của máy.
Các nghiên cứu cũng cho thấy máy rửa bát đĩa tiết kiệm nước hơn việc rửa tay. Theo báo cáo của Consumer Reports, mỗi gia đình Mỹ cần 23.000 lít nước để rửa chén mỗi năm, gấp đôi so với khi sử dụng máy rửa bát đĩa.
Khi lần đầu tìm kiếm các loại máy rửa bát đĩa, người dùng nên cân nhắc về công suất làm sạch. Mỗi chu trình rửa của máy thường kéo dài từ 3-5 giờ, vì vậy thiết bị nên được xếp đầy đồ dùng để tối ưu hiệu quả.
Đơn vị tính được nêu trong thông số của máy là các bộ dụng cụ ăn uống theo chuẩn phương Tây, gồm chén, đĩa, muỗng, nĩa, và cốc. Khi quy đổi ra đồ dùng của người Việt, các máy có thể rửa được 6-8 bộ bát đĩa, phù hợp với gia đình 2-3 thành viên. Các thiết bị có công suất rửa 9-12 bộ sẽ dành cho 4-5 người sử dụng.
